Manual de economía doméstica

Abstract

Dejo la aplicación de esta obra, al buen juicio de la maestra, quien deberá tener presente, que el aprendizaje de esta materia es esencialmente práctico para que sea eficiente. Tratará por todos los medios a su alcance que la alumna sienta el alcance del estimulo en la ejecución de su trabajo, para que se interese en realizarlo; ya que el trabajo creador y productivo es el eje de la educación en las escuelas vocacionales; de lo contrario, tan útil y bello ideal se convertirá en una rutina carente de interés. Confío en que este nuevo esfuerzo que ofrezco sin ostentación y tan solo inspirada en los más sanos propósitos de bien para las generaciones presentes y futuras de mi amado país, sea bien recibido por el personal dirigente, docente y administrativo; y que redunde en beneficio del alumnado y de toda dama que tenga la gentileza de leer y consultar estos manuales.